親愛的會員及朋友們，海⻘協即將在4⽉12⽇前往⻄貢鹽⽥梓开展傳統茶粿體驗活動啦，屆時亦會有導賞團帶領會員朋友們欣賞島上美景，以及講解西貢東江縱隊的抗日戰爭歷史，歡迎⼤家勇躍參加!

或許有不少⼈聽過鹽⽥梓這個地⽅，島上鬱鬱蔥蔥的⼭脈、廣闊的海岸線和清澈的海⽔，都為遠⾜客提供了絕佳的徒步路線。然⽽除了行山消遣外，鹽⽥梓還是⼀個充滿歷史意義的地⽅，有著近三百年的歷史。

在明、清時期，這裡曾是鹽的⽣產基地，也是漁⺠和農⺠定居的地⽅，當時的居⺠主要以捕⿂和耕作維⽣。這裡豐富的⽂化底蘊和許多歷史建築，如古老的教堂和傳統的村祠都⾒證了數百年來的歷史變遷。隨著時代發展，這裡成為香港碩果僅存的鹽場，極具文化價值，曾於2015年獲聯合國教科文組織亞太區文化遺產保護獎的「傑出獎」。

茶粿亦是島上傳統美食之一。大家到鹽田梓參觀時，除了可以品嚐到傳統特色的茶粿，還有機會動手一起製作茶粿呢！在活動過程中，亦可深入了解到島上的歷史故事和風土人情，一同感受這篇小島的風采和文化。

⾏程安排：

10:45  – ⻄貢碼頭集合 

11:00  – 上船出發到鹽⽥梓 

11:30  – 抵達島上，參加茶粿班，學習製作傳統茶粿 

13:00  – 在鄉誼茶座享⽤午餐，品味當地美食 

14:15  – 參觀鹽場，了解鹽的製作過程和歷史 

15:00  – 參觀⽟帶橋，欣賞壯觀的⾃然景⾊ 

15:30  – 參觀⽂物室及教堂，深入了解島上的歷史⽂化 

16:00  – 在茶座領取⾃製的茶粿，帶回美好的回憶 

16:30  – 上船返回⻄貢碼頭，活動結束 

活動費用：

會員：$150

非會員： $250

報名二維碼

⻄貢鹽⽥梓是⼀個結合了⾃然美景、人文和美食的香港打卡地。海青協 4⽉12⽇的會員活動將為會員和有興趣的朋友們提供⼀個良好的交流平台，讓您在這⽚美麗的小島上度過難忘的時光。期待您的參與，讓我們⼀起探索鹽⽥梓的無限魅⼒！